10-
Guide
Hachette des Vins - Septembre 2008
|  ...
La bouche est d'une ampleur
remarquable, soutenue par une trame
tannique bien présente ...
[ Voir l'article complet ]
|
9- Gerbelle
& Maurange - Août 2008 |
... Ce
vignoble
d'altitude livre un vin au caractère original et
personnel,
avec des touches
minérales et poivrées ...
[ Voir l'article complet ]
|
8-
Saveurs - Juillet 2008
| ...
A la fois Tisserande et
Vigneronne, Dominique Mestre produit d'excellents vins et
un jus de raisin au Domaine La Rune, à Talairan ...
[ Voir l'article complet ]
|
7-
RVF - Juin 2007
| ... Ce vignoble d'altitude
livre un vin
au caractère original et personnel. Marqué par son terroir...
[ Voir l'article complet ]
|
6-
RVF - mars 2007
| ... Beau vin de terroir,
alliant tendresse
de fruit et caractère énergique...
[ Voir l'article complet ]
|
5- Gerbelle
& Maurange - n°31, Août 2006 |
...
Dans un univers de Corbières très technologiques, uniformisé, la
minéralité, la fermeté presque tannique de cet assemblage de Bourboulenc et
Marsanne est salutaire et rassurant ...
[ Voir l'article complet ]
|
4-
Terre
de Vins -
n°31,
Juin-Juillet-Août 2006
| ...
Dominique Mestre et Xavier Rémon se sont
installés en 2003 [...] et le moins qu'on puisse dire est
que leurs cuvées sont convaincantes...
[ Voir l'article complet ]
|
3-
Le
Point - n°1747, 9 mars 2006
| ...
Berkano 2003, corbières. A dominante Syrah,
épices, poivre noir, tabac, bouche ronde et
soyeuse, très longue...
[ Voir l'article complet ]
|
2-
Gault Millau -
n°17,
Février- Mars 2006
| ...
ou encore ce Wunjo 2003 du Domaine La Rune, en
Corbières, élaboré par un jeune couple
qui s'est mis à son compte après être
sorti de la Coopérative il y a deux ans...
[ Voir l'article complet ]
|
1-
Vintempo
- n°12,
Février 2006
| ...
le couple Dominique et Xavier qui relève depuis un peu
plus de deux ans maintenant le défi de livrer du
Corbières (et du bon avec ça) avec une ferveur
qui se goûte...
[ Voir l'article complet ] |
